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Name	Current message text
^h English (en)	In some regions, such as the [[European Union]], [[Brain (food)\|brains]] and other organs which can transmit [[bovine spongiform encephalopathy]] ("mad cow disease") and similar diseases have now been banned from the [[food chain]] as [[specified risk material]]s.
^h Japanese (ja)	[[:en:European Union\|欧州連合]]など一部の地域では、[[Brain (food)/ja\|脳]]やその他の臓器が[[:en:bovine spongiform encephalopathy\|牛海綿状脳症]]（「狂牛病」）や類似の疾患を伝播する可能性があるため、これらは[[food chain/ja\|食物連鎖]]から[[:en:specified risk material\|特定危険部位]]として排除され、禁止されている。