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^h English (en)	===Honey=== [[Honey]] is concentrated [[nectar]] and [[Honeydew (secretion)\|honeydew]] which has been [[regurgitation (digestion)\|regurgitated]] by [[bee]]s. It is considered kosher even though [[honey bee]]s are not, an apparent exception to the normal rule that products of an unclean animal are also unclean. This topic is covered in the [[Talmud]] and is explained to be permissible on the grounds that the bee does not originally make the first honey, the flower does, while the bees store and dehydrate the liquid into honey. This is different from [[royal jelly]], which is produced by bees directly and is considered non-kosher.
^h Japanese (ja)	===ハチミツ=== [[Honey/ja\|ハチミツ]]は、[[nectar/ja\|蜜]]および[[Honeydew (secretion)/ja\|甘露]]を[[bee/ja\|ミツバチ]]が[[regurgitation (digestion)/ja\|吐き戻し]]たものである。ミツバチ自体は食物として[[:en:kosher\|コーシャ]]ではないが、ハチミツは例外としてコーシャとされている。通常、不浄な動物から得られた産物は不浄であるという規則に反するように見えるが、この点については[[:en:Talmud\|タルムード]]で議論されており、ハチミツの起源は花にあり、ミツバチはそれを貯蔵し、脱水してハチミツにするのみであることから、摂取が許可されていると説明されている。これは、ミツバチが直接生成する[[royal jelly/ja\|ローヤルゼリー]]とは異なり、ローヤルゼリーはコーシャではないとされる。