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^h English (en)	Deep-fried ''pulutan'' include ''[[chicharrón\|chicharon]]'' (less commonly spelled ''tsitsaron''), [[pork rind]]s that have been boiled and then twice fried, the second frying gives the crunchiness and golden color; ''chicharong bituka'', pig intestines that have been deep-fried to a crisp; ''chicharong bulaklak'', similar to ''chicharong bituka'' it is made from [[mesenteries]] of pig intestines and has an appearance roughly resembling a flower, hence the {{transliteration\|tl\|bulaklak}} name; and {{transliteration\|tl\|chicharong manok}}, chicken skin that has been deep [[Frying\|fried]] until crisp. Other examples of deep-fried pulutan are crispy crablets, crispy frog legs, {{transliteration\|tl\|chicharong isda}} or fish skin cracklings, and {{transliteration\|tl\|tugnas}} or deep-fried pork fat (also known as ''pinaigi'').
^h Japanese (ja)	揚げ物の''プルタン''には、''[[chicharrón/ja\|チチャロン]]''（あまり一般的ではないが''tsitsaron''とも綴られる）、茹でてから二度揚げした[[pork rind/ja\|豚の皮]]（二度目の揚げ物でパリパリ感と黄金色になる）、''chicharong bituka''（パリパリになるまで揚げた豚の腸）、''chicharong bulaklak''（''chicharong bituka''に似ており、豚の腸の[[mesenteries/ja\|腸間膜]]から作られ、大まかに花に似た外観を持つため{{transliteration\|tl\|bulaklak}}（花）という名前が付いた）、そして{{transliteration\|tl\|chicharong manok}}（カリカリになるまで[[Frying/ja\|揚げた]]鶏皮）がある。他の揚げ物の''pulutan''の例としては、クリスピーカニミソ、クリスピーカエルの脚、{{transliteration\|tl\|chicharong isda}}または魚の皮のカリカリ揚げ、そして''pinaigi''としても知られる{{transliteration\|tl\|tugnas}}または豚の脂身の揚げ物がある。