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^h English (en)	Like all catalysts, enzymes increase the [[reaction rate]] by lowering its [[activation energy]]. Some enzymes can make their conversion of substrate to product occur many millions of times faster. An extreme example is [[orotidine 5'-phosphate decarboxylase]], which allows a reaction that would otherwise take millions of years to occur in milliseconds. Chemically, enzymes are like any catalyst and are not consumed in chemical reactions, nor do they alter the [[Chemical equilibrium\|equilibrium]] of a reaction. Enzymes differ from most other catalysts by being much more specific. Enzyme activity can be affected by other molecules: [[Enzyme inhibitor\|inhibitors]] are molecules that decrease enzyme activity, and [[enzyme activator\|activators]] are molecules that increase activity. Many therapeutic [[drug]]s and [[poison]]s are enzyme inhibitors. An enzyme's activity decreases markedly outside its optimal [[temperature]] and [[pH]], and many enzymes are (permanently) [[Denaturation (biochemistry)\|denatured]] when exposed to excessive heat, losing their structure and catalytic properties.
^h Japanese (ja)	すべての触媒と同様に、酵素はその[[activation energy/ja\|活性化エネルギー]]を下げることによって[[reaction rate/ja\|反応速度]]を増加させる。一部の酵素は、基質から生成物への変換を何百万倍も速くすることができる。極端な例としては、[[orotidine 5'-phosphate decarboxylase/ja\|オロチジン5'-リン酸脱炭酸酵素]]があり、この酵素を用いると、通常なら数百万年かかる反応が数ミリ秒で起こるようになる。化学的には、酵素は他の触媒と同様であり、化学反応で消費されることはなく、反応の[[Chemical equilibrium/ja\|平衡]]を変化させることもない。酵素は他のほとんどの触媒と異なり、はるかに特異的である。酵素活性は他の分子によって影響を受けることがある： [[Enzyme inhibitor\|阻害剤]]は酵素活性を減少させる分子であり、[[enzyme activator/ja\|活性化剤]]は活性を増加させる分子である。多くの治療[[drug/ja\|薬物]]や[[poison/ja\|毒物]]は酵素阻害剤である。酵素の活性は最適な[[:en:temperature\|温度]]と[[pH/ja\|pH]]以外では著しく低下し、多くの酵素は過剰な熱にさらされると（永久的に）[[Denaturation (biochemistry)/ja\|変性]]し、その構造と触媒特性を失う。