All translations

Enter a message name below to show all available translations.

Message

Found 2 translations.

NameCurrent message text
 h English (en)=== Culinary ===
[[File:Cymbopogon citratus leaves.jpg|thumb|left|''C. citratus'' from the [[Philippines]], where it is locally known as ''tanglad'']]
East Indian lemongrass (''[[Cymbopogon flexuosus]]''), also called Cochin grass or Malabar grass, is native to [[Cambodia]], [[Vietnam]], [[Laos]], [[India]], [[Sri Lanka]], [[Burma]], and [[Thailand]], while West Indian lemongrass (''[[Cymbopogon citratus]]'') is native to [[maritime Southeast Asia]]. While both can be used interchangeably, ''C. citratus'' is more suitable for cooking.
 h Japanese (ja)===料理===
[[File:Cymbopogon citratus leaves.jpg|thumb|left|[[:en:Philippines|フィリピン]]産の''C. citratus''。現地では''tanglad''として知られる。]]
東インドレモングラス([[Cymbopogon flexuosus/ja|''Cymbopogon flexuosus'']])は、コチンコウまたはマラバールグラスとも呼ばれ、[[:en:Cambodia|カンボジア]]、[[:en:Vietnam|ベトナム]]、[[:en:Laos|ラオス]]、[[:en:India|インド]]、[[:en:Sri Lanka|スリランカ]]、[[:en:Burma|ビルマ]]、[[:en:Thailand|タイ]]が原産である。一方、西インドレモングラス([[Cymbopogon citratus/ja|''Cymbopogon citratus'']])は[[:en:maritime Southeast Asia|海洋東南アジア]]が原産である。どちらも互換性があるが、''C. citratus''は料理により適している。