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^h English (en)	[[Malaysian cuisine]] may have initially incorporated curries via the Indian population, but it has become a staple among the Malay and Chinese populations there. Malaysian curries typically use turmeric-rich curry powders, coconut milk, shallots, ginger, [[belacan]] (shrimp paste), chili peppers, and garlic. [[Tamarind]] is also often used.
^h Japanese (ja)	[[Malaysian cuisine/ja\|マレーシア料理]]は、当初はインド系住民を介してカレーを取り入れたのかもしれないが、マレー系住民や中華系住民の間では主食となっている。マレーシアのカレーには通常、ターメリックが豊富なカレー粉、ココナッツミルク、エシャロット、ショウガ、[[belacan/ja\|ベラカン]]（エビのペースト）、唐辛子、ニンニクが使われる。[[tamarind/ja\|タマリンド]]もよく使われる。