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^h English (en)	===Australia and New Zealand=== The [[Australia New Zealand Food Standards Code]] – Standard 2.5.2 – Defines cream as a milk product comparatively rich in fat, in the form of an emulsion of fat-in-skim milk, which can be obtained by separation from milk. Cream sold without further specification must contain no less than 350 g/kg (35%) milk fat.
^h Japanese (ja)	===オーストラリアとニュージーランド=== [[:en:Australia New Zealand Food Standards Code\|オーストラリア・ニュージーランド食品基準規定]] – 基準2.5.2 – では、クリームを、牛乳から分離して得られる、脱脂乳中に脂肪が乳化した形で、脂肪が比較的豊富な乳製品と定義している。さらに詳しい指定なしに販売されるクリームは、牛乳脂肪を350g/kg（35%）以上含まなければならない。