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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | This transformation was very favorable for the owners of the small coffee estates that were entering the coffee market. The cultivation of coffee was a very attractive option for local farmers, as it offered the possibility of making permanent and intensive use of the land. Under this productive model of the traditional agriculture, based on the slash and burn method, the land remained unproductive for long periods of time. In contrast, coffee offered the possibility of having an intense agriculture, without major technical requirements and without sacrificing the cultivation of subsistence crops, thus generating the conditions for the expansion of a new coffee culture, dominated by small farms. |
| h Japanese (ja) | この変革は、コーヒー市場に参入していた小規模コーヒー農園の所有者にとって非常に好都合であった。コーヒー栽培は、土地を永続的かつ集約的に利用できる可能性を提供したため、地元の農家にとって非常に魅力的な選択肢であった。焼畑方式に基づいたこの伝統的な農業の生産モデルでは、土地は長期間にわたって不生産のままであった。対照的に、コーヒーは、主要な技術的要件なしに、かつ自給作物の栽培を犠牲にすることなく、集約的な農業を行う可能性を提供し、こうして小規模農場が支配する新しいコーヒー文化の拡大のための条件を生み出した。 |