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^h English (en)	==Saturated fat and health risk== One of the most prominent components of coconut milk is [[coconut oil]], which many health organizations discourage people from consuming in significant amounts due to its high levels of saturated fat. Excessive coconut milk consumption can also raise blood levels of [[cholesterol]] due to the amount of [[lauric acid]], a saturated fat that contributes to higher blood cholesterol.
^h Japanese (ja)	== 飽和脂肪と健康リスク{{Anchor\|Saturated fat and health risk}} == ココナッツミルクの最も顕著な成分の一つは[[Coconut oil/ja\|ココナッツオイル]]であり、多くの保健機関がその飽和脂肪含有量の高さから、大量に摂取しないよう人々に勧告している。過剰なココナッツミルクの摂取は、高血中コレステロールの原因となる飽和脂肪である[[Lauric acid/ja\|ラウリン酸]]の量により、[[Cholesterol/ja\|コレステロール]]の血中濃度を上昇させる可能性もある。