All translations

Enter a message name below to show all available translations.

Found 2 translations.

Name	Current message text
^h English (en)	During the [[Han dynasty]], the Chinese developed methods of food preservation for military rations during campaigns such as drying meat into [[jerky]] and cooking, roasting, and drying grain. Chinese legends claim that the roasted, flat bread [[shaobing]] was brought back from the ''[[Western Regions\|Xiyu]]'' (the Western Regions, a name for [[Central Asia]]) by the Han dynasty General [[Ban Chao]], and that it was originally known as hubing ({{lang\|zh\|胡餅}}, lit. "barbarian bread"). The shaobing is believed to be descended from the hubing. [[Shaobing]] is believed to be related to the Persian ''[[tandoor bread\|nan]]'' and Central Asian ''[[tandyr nan\|nan]]'', as well as the Middle Eastern [[pita]]. Foreign westerners made and sold sesame cakes in China during the Tang dynasty.
^h Japanese (ja)	[[:en:Han dynasty\|漢代]]には、中国人は[[jerky/ja\|干し肉]]への肉の乾燥や、穀物の調理、焙煎、乾燥といった軍事行動中の食料保存方法を発展させた。中国の伝説によれば、焼いて平らにしたパンである[[shaobing/ja\|焼餅]]は、漢代の将軍[[:en:Ban Chao\|班超]]によって『[[:en:Western Regions\|西域]]』（[[:en:Central Asia\|中央アジア]]の呼称）から持ち帰られたもので、元々は胡餅（{{lang\|zh\|胡餅}}、文字通り「蛮族のパン」）として知られていたという。焼餅は胡餅の子孫であると信じられている。[[Shaobing/ja\|焼餅]]は、ペルシャの[[tandoor bread/ja\|ナン]]や中央アジアの[[tandyr nan/ja\|ナン]]、そして中東の[[pita/ja\|ピタ]]と関連があると考えられている。唐代には、外国の西洋人が中国でゴマのケーキを作り、販売していた。