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^h English (en)	Unscrupulous traders have illegally added at least eight different synthetic dyes, including [[Auramine O]], [[Chrysoidine]], [[Sudan stain\|Sudan stains I to IV]], [[Para red]], and [[Rhodamine B]] to chili products. All these chemicals are harmful. They can be detected by [[liquid chromatography]] used together with [[mass spectrometry]].
^h Japanese (ja)	悪質な業者は、[[:en:Auramine O\|オーラミンO]]、[[:en:Chrysoidine\|クリソイジン]]、[[:en:Sudan stain\|スーダン色素IからIV]]、[[:en:Para red\|パラレッド]]、[[:en:Rhodamine B\|ローダミンB]]を含む少なくとも8種類の合成染料を違法にトウガラシ製品に添加してきた。これらの化学物質はすべて有害である。これらは[[:en:mass spectrometry\|質量分析法]]と組み合わせて使用される[[:en:liquid chromatography\|液体クロマトグラフィー]]によって検出できる。