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^h English (en)	''[[Pon ye gyi]]'' ({{lang\|my\|ပုံးရည်ကြီး}}), a thick salty black paste made from fermented beans, is popular in the Bamar heartland. It is used in cooking, especially with pork, and as a salad with peanut oil, chopped onions and red chili. [[Bagan]] is an important ''pon ye gyi'' producer.
^h Japanese (ja)	[[Pon ye gyi/ja\|ポン・イェー・ジー]]（{{lang\|my\|ပုံးရည်ကြီး}}）は、発酵豆から作られる濃厚な塩辛い黒いペーストで、ビルマ族の中心地で人気がある。料理、特に豚肉料理に使われるほか、ピーナッツ油、刻んだ玉ねぎ、赤唐辛子を混ぜたサラダとしても使われる。[[:en:Bagan\|バガン]]は重要なポン・イェー・ジーの生産地である。