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^h English (en)	==History== [[Image:20101210 013757 BifidobacteriumAnimalis.jpg\|thumb\|right\|Some of the ''[[Bifidobacterium animalis]]'' bacteria found in a sample of Activia yogurt:  The numbered ticks on the scale are 10 micrometres apart.]] In 1899, [[Henri Tissier]], a French [[paediatrician\|pediatrician]] at the [[Pasteur Institute]] in Paris, isolated a bacterium characterised by a Y-shaped morphology ("bifid") in the intestinal microbiota of breast-fed infants and named it "bifidus". In 1907, [[Élie Metchnikoff]], deputy director at the Pasteur Institute, propounded the theory that [[lactic acid]] bacteria are beneficial to human health. Metchnikoff observed that the [[longevity]] of Bulgarians was the result of their consumption of [[fermented milk products]]. Metchnikoff also suggested that "oral administration of cultures of fermentative bacteria would implant the beneficial bacteria in the intestinal tract".
^h Japanese (ja)	==歴史{{Anchor\|History}}== [[Image:20101210 013757 BifidobacteriumAnimalis.jpg\|thumb\|right\|アクティヴィアヨーグルトのサンプルから見つかった''[[Bifidobacterium animalis/ja\|ビフィドバクテリウム・アニマリス]]''菌の一部:  目盛りの数字の目盛りは10マイクロメートル離れている。]] 1899年、パリの[[:en:Pasteur Institute\|パスツール研究所]]のフランス人[[paediatrician/ja\|小児科医]]であった[[:en:Henri Tissier\|アンリ・ティシエ]]は、母乳で育てられた乳児の腸内細菌叢からY字型の形態（「ビフィズス」）を特徴とする細菌を分離し、「ビフィズス菌」と命名した。1907年、パスツール研究所の副所長であった[[:en:Élie Metchnikoff\|エリー・メチニコフ]]は、[[lactic acid/ja\|乳酸菌]]が人間の健康に有益であるという理論を提唱した。メチニコフはブルガリア人の[[longevity/ja\|長寿]]は[[fermented milk products/ja\|発酵乳製品]]の摂取の結果であると観察した。メチニコフはまた、「発酵菌の培養物を経口投与することで、腸管内に有益な細菌が着床する」とも示唆した。