All translations

Enter a message name below to show all available translations.

Found 2 translations.

Name	Current message text
^h English (en)	[[Spiced beef]] is a cured and salted joint of round, topside, or silverside, traditionally served at [[Christmas]] in Ireland. It is a form of [[salt beef]], cured with spices and [[Potassium nitrate\|saltpetre]], intended to be boiled or broiled in [[Guinness]] or a similar [[stout (beer)\|stout]], and then optionally roasted for a period after. There are various other recipes for [[pickled]] beef. [[Sauerbraten]] is a German variant.
^h Japanese (ja)	[[Spiced beef/ja\|スパイスビーフ]]は、[[:en:Christmas\|クリスマス]]にアイルランドで伝統的に供される、ランプ、トップサイド、またはシルバーサイドの部位を塩漬け・香辛料漬けにした肉塊である。これは[[salt beef\|塩漬け牛肉]]の一種であり、香辛料と[[Potassium nitrate/ja\|硝石]]で漬けられ、[[Guinness/ja\|ギネス]]または同様の[[stout (beer)/ja\|黒ビール]]で煮込む、あるいは焼くことを目的としている。他にも[[pickled/ja\|ピクルス漬け]]牛肉のさまざまなレシピが存在し、[[Sauerbraten/ja\|ザウアーブラーテン]]はそのドイツ版である。