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^h English (en)	The cuisine of Afghanistan is ''[[halal]]'' and uses various herbs and spices including coriander, mint, dill, cumin, cardamom and turmeric as well as locally-grown [[saffron]]. Afghan dishes are typically mild in flavor.
^h Japanese (ja)	アフガニスタンの料理は''[[halal/ja\|ハラール]]''であり、コリアンダー、ミント、ディル、クミン、カルダモン、ターメリックなどの様々なハーブやスパイス、および地元で栽培された[[saffron/ja\|サフラン]]を使用する。アフガニスタン料理は一般的に風味が穏やかである。