Mustard seed/ja: Revision history

4 June 2025

• curprev 21:4521:45, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,762 bytes +68 Created page with "マスタードシードはクルアーンに言及されている。「復活の日のために公正の秤を置く。何の魂も少しも不当に扱われることはない。たとえマスタードシードの重さであろうとも、我々はそれをもたらすだろう。そして、計算者として我々は十分である（21:47）」とあり、ハディースによれば、ムハンマドは心にマスタードシードの重さほどの..."
• curprev 21:4421:44, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,694 bytes −13 Created page with "ユダヤのテキストは、知覚可能な宇宙をマスタードシードの大きさと比較し、世界の取るに足りなさを実証し、謙虚さを教えている。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• curprev 21:4421:44, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,707 bytes +43 No edit summary
• curprev 21:4321:43, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,664 bytes +176 Created page with "紀元前5世紀のゴータマ・ブッダの物語には、インドにおけるマスタードシードへの言及があります。ゴータマ・ブッダは、悲しみに暮れる母親（キサ・ゴータミー）とマスタードシードの物語を語った。母親が唯一の息子を亡くしたとき、彼女は治癒を求めてその遺体をブッダのもとに運んだ。ブッダは彼女に、子供、夫、親、友人を亡くしたことのな..."
• curprev 21:4321:43, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,488 bytes +13 Created page with "マスタードシードは、世界文学、特に宗教文書において、小さいものや取るに足りないものの比喩として頻繁に言及されている。"
• curprev 15:2815:28, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,475 bytes +3 Created page with "==文化において{{Anchor|In culture}}==" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• curprev 15:2815:28, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,472 bytes +27 Created page with "===その他の用途=== 挽いたマスタードシードの粉末は、他の作物における土壌伝染病の管理のための天然土壌改良剤として利用される。"
• curprev 15:2715:27, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,445 bytes +29 Created page with "北米では、マスタードシードはスパイスや調味料として使用されている。イエローマスタードは米国で人気があり、サンドイッチなどの料理の調味料としてよく使われる。この調味料を作るには、まずマスタードシードを粉末にしてから他の材料と混ぜ合わせる。マスタード8オンスの調製には、およそ1,000粒のシードが使われる。"
• curprev 15:2715:27, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,416 bytes +156 Created page with "マスタードシードは南アジアでスパイスとして使われている。種子は通常、弾けるまで炒められる。葉も炒め物にして野菜として食べられる。マスタードオイルは、極寒の冬に体を温める効果があるとされるため、ボディマッサージに使われる。南アジア料理では、マスタードオイルまたは''shorsher tel''が..."
• curprev 15:2615:26, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,260 bytes +43 Created page with "種子を水、酢、またはその他の液体とすり潰し、混ぜ合わせることで、イエローの調味料である練りマスタードが作られる。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• curprev 15:2015:20, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,217 bytes +3 No edit summary
• curprev 14:5614:56, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,214 bytes −20 Created page with "== 用途{{Anchor|Uses}} == {{nutritionalvalue | name = マスタードシード、イエロー| | kJ = 2126 | protein = 26.08 g | fat = 36.24 g | satfat = 1.989 g | monofat = 22.518 g | polyfat = 10.088 g | carbs = 28.09 g | sugars = 6.79 g | fiber = 12.2 g | thiamin_mg = 0.805 | riboflavin_mg = 0.261 | niacin_mg = 4.733 | folate_ug = 162 | vitA_ug = 2 | vitB6_mg = 0.397 | vitB12_ug = 0 | vitC_mg = 7.1 | vitE_mg = 5.07 | vitK_ug = 5.4 | calcium_mg = 266 | iron_mg = 9.21..."
• curprev 14:5514:55, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,234 bytes +255 Created page with "===病害{{Anchor|Diseases}}=== マスタードシードは、他の種子と同様に、発芽率に影響を与える種子伝染性病原菌を保有している。ラティフら（2006年）は、バングラデシュで''Alternaria''、''Aspergillus''、''Chaetomium''、''Curvularia''、''Wiki..."
• curprev 14:5414:54, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,979 bytes −49 Created page with "北米では、マスタードは特殊作物として生産されている。生産の大部分は米国中西部北部とカナダで行われている。2020年の米国のマスタード総生産量は8,180万ポンドであった。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• curprev 14:5314:53, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,028 bytes +3 Created page with "{| class="wikitable sortable" style="text-align:center" |- |+ 2021年のマスタードシード生産者トップ10 |- ! style="background:#ddf;"| 国 ! style="background:#ddf;"| 生産 (トン) |- | align=left|{{NPL}}|| 220,250 |- | align=left|{{RUS}}|| 144,593 |- | align=left|{{CAN}}|| 60,532 |- | align=left|{{MMR}}|| 34,146 |- | align=left|{{UKR}}|| 19,920 |- | align=left|{{USA}}|| 19,880 |- | align=left|{{CHN}}|| 19,186 |- | align=left|{{KAZ}}|| 8,419..."
• curprev 14:5114:51, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,025 bytes −4 Created page with "===生産=== 2021年には、ネパールがマスタードシード生産で最も高く、次いでロシア、カナダであった。2023年には、インドが1,200万トンでマスタードシードの世界生産をリードした。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
• curprev 14:5014:50, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,029 bytes −1 Created page with "マスタードシードは油とタンパク質の豊富な供給源である。種子には46〜48%もの油が含まれ、全粒の粉末には43.6%のタンパク質が含まれる。"
• curprev 14:4914:49, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,030 bytes −29 Created page with "パキスタンでは、アブラナ科のマスタードが綿花に次ぐ第2位の重要な油源となっている。作付面積は307,000ヘクタール（1,190平方マイル）で、年間生産量は233,000トンであり、食用油の国内生産量の約17%を占めている。"
• curprev 14:4914:49, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,059 bytes −2 Created page with "マスタードは温帯地域でよく育つ。マスタードシードの主要生産国は、インド、パキスタン、カナダ、ハンガリー、イギリス、そしてアメリカ合衆国である。"
• curprev 14:4914:49, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,061 bytes +69 Created page with "イエローマスタードの成熟期間は85日から90日である一方、ブラウンマスタードとオリエンタルマスタードの成熟期間は90日から95日である。もし生育に適した温度条件であれば、マスタード植物は苗が現れてから5週間後に蕾をつけ始める。植物は7日から10日後に満開となる。ブラック、ブラウン、またはオリエンタル種のマスタードは、イエローマスタ..."
• curprev 14:4814:48, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,992 bytes −23 Created page with "==栽培{{Anchor|Cultivation}}== マスタードシードは、低温環境と比較的湿った土壌という適切な条件に置かれると、通常8日から10日で発芽する。成熟したマスタード植物は低木に成長する。"
• curprev 14:4714:47, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,015 bytes +23 Created page with "種子を水、酢、または他の液体とすり潰し、混ぜ合わせると、マスタードとして知られる黄色の調味料が作られる。"
• curprev 14:4614:46, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,992 bytes +138 Created page with "'''マスタードシード'''は、様々なマスタード植物の小さく丸い種子である。種子は通常直径約1〜2 mmで、黄白色から黒色まで色がついている場合がある。これらは多くの地域の食品で重要なスパイスであり、次の3種類の植物のいずれかから採れる。すなわち、ブラックマスタード（''Brassica nigra''）、ブラウン..."
• curprev 08:2508:25, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,854 bytes −11 Created page with "==関連項目== {{Portal|Food}} * マスタードブランドの一覧"
• curprev 08:2508:25, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,865 bytes −55 Created page with "==外部リンク== {{Commons category|Mustard seeds}} * [https://www.thespruceeats.com/history-of-mustard-as-food-1807631 The Spruce Eats ''The History of Mustard as Food''] * [https://www.mccormick.com.au/keens/mustard-history McCormick.com.au ''A Keen Mustard History''] * [https://secretindianrecipe.com/about/mustard-seed Secret Indian Recipe ''About mustard seed'']"
• curprev 08:2408:24, 4 June 2025 Fire talk contribs 8,920 bytes −106 Created page with "{{Herbs & spices/ja}}"
• curprev 08:2408:24, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,026 bytes −163 Created page with "thumb|upright=1.55|{{convert|20|mm|abbr=off|frac=4}}スケールのマスタードシード"
• curprev 08:2308:23, 4 June 2025 Fire talk contribs 9,189 bytes +9,189 Created page with "マスタードシード"