Fire: Created page with "===酵素=== 炭酸脱水酵素のリボン図。中央に亜鉛原子が見える|alt=縞模様は互いにつながっており、ほとんどが黄色と青色で、わずかに赤色の部分がある。]] ジンクフィンガーはDNA配列の読み取りに役立つ。|alt=片側が青く、もう片側が灰色に塗..."

2024-04-20T12:23:34Z

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===酵素===
[[File:Carbonic anhydrase.png|thumb|ヒト[[carbonic anhydrase/ja|炭酸脱水酵素]]の[[:en:Ribbon diagram|リボン図]]。中央に亜鉛原子が見える|alt=縞模様は互いにつながっており、ほとんどが黄色と青色で、わずかに赤色の部分がある。]]
[[File:Zinc finger rendered.png|thumb|[[Zinc fingers/ja|ジンクフィンガー]]はDNA配列の読み取りに役立つ。|alt=片側が青く、もう片側が灰色に塗られたねじれたバンド。その両端は、何らかの化学種を介して緑色の原子（亜鉛）につながっている。]]
亜鉛は効率的な[[Lewis acid/ja|ルイス酸]]であり、[[hydroxylation/ja|水酸化]]やその他の酵素反応において有用な触媒となる。また、この金属は柔軟な[[coordination geometry/ja|配位幾何学]]を持っているため、これを使ったタンパク質は生物学的反応を行うために[[protein structure/ja|コンフォーメーション]]を素早く変化させることができる。亜鉛含有酵素の2つの例は[[carbonic anhydrase/ja|炭酸脱水酵素]]と[[carboxypeptidase/ja|カルボキシペプチダーゼ]]で、それぞれ[[carbon dioxide/ja|二酸化炭素]]（{{chem|CO|2}}）の調節とタンパク質の消化のプロセスに不可欠である。

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