Fire: Created page with "ヨーロッパでは、欧州連合規則1308/2013および欧州司法裁判所の2017年の判決により、「ヨーグルト」という用語は動物由来の製品のみに限定されているため、企業は植物性製品を「ヨーグルト」という言葉を使って販売することはできない。2021年には、米国FDAの:en:St..."

2025-05-30T04:22:51Z

Created page with "ヨーロッパでは、欧州連合規則1308/2013および欧州司法裁判所の2017年の判決により、「ヨーグルト」という用語は動物由来の製品のみに限定されているため、企業は植物性製品を「ヨーグルト」という言葉を使って販売することはできない。2021年には、米国FDAの:en:St..."

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ヨーロッパでは、[[:en:European Union regulation|欧州連合規則]]1308/2013および[[:en:Court of Justice of the European Union|欧州司法裁判所]]の2017年の判決により、「ヨーグルト」という用語は動物由来の製品のみに限定されているため、企業は植物性製品を「ヨーグルト」という言葉を使って販売することはできない。2021年には、米国[[Food and Drug Administration/ja|FDA]]の[[:en:Standards of identity for food|食品の同一性基準]]規制により、「ヨーグルト」という言葉は[[lactation/ja|乳汁]]から作られた製品、すなわち「牛乳由来の成分」から作られた製品に限定されることが再確認された。

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