Fire: Created page with "'''イエローカレー'''は、タイ語で{{Transliteration|th|rtgs|kaeng kari}}（{{langx|th|แกงกะหรี่|lit=curry curry}}、{{IPA|th|kɛ̄ːŋ kā.rìː|pron}}）として知られるタイ料理である。クミン、コリアンダー、ウコン、フェヌグリーク、ニンニク、塩、月桂樹の葉、lemongrass/j..."

2025-07-03T23:02:49Z

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'''イエローカレー'''は、タイ語で{{Transliteration|th|rtgs|kaeng kari}}（{{langx|th|แกงกะหรี่|lit=curry curry}}、{{IPA|th|kɛ̄ːŋ kā.rìː|pron}}）として知られる[[Thai cuisine/ja|タイ料理]]である。[[cumin/ja|クミン]]、[[coriander/ja|コリアンダー]]、[[turmeric/ja|ウコン]]、[[fenugreek/ja|フェヌグリーク]]、[[garlic/ja|ニンニク]]、[[salt/ja|塩]]、[[bay leaf/ja|月桂樹の葉]]、[[lemongrass/ja|レモングラス]]、[[cayenne pepper/ja|カイエンペッパー]]、[[ginger/ja|ショウガ]]、[[Kaffir lime/ja|コブミカン]]、[[Mace (spice)/ja|メース]]、[[cinnamon/ja|シナモン]]から作られる。他の[[Thai curries/ja|タイカレー]]よりも一般的にマイルドであり、唐辛子の使用量が少ないのが特徴である。

Translations:Yellow curry/2/ja - Revision history