Fire: Created page with "ポーションサイズの変更はエネルギー摂取量に影響を与える可能性がある。より大きなポーションサイズを提示された人は、高いレベルの満腹感を得られなかったと報告している。つまり、ポーションサイズが大きいと、空腹感や満腹感のシグナルが無視される可能性がある。ポーションサイズに焦点を当てた研究では、参加者は、12インチのサブマリ..."

2024-03-10T00:23:35Z

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ポーションサイズの変更はエネルギー摂取量に影響を与える可能性がある。より大きなポーションサイズを提示された人は、高いレベルの満腹感を得られなかったと報告している。つまり、ポーションサイズが大きいと、空腹感や満腹感のシグナルが無視される可能性がある。ポーションサイズに焦点を当てた研究では、参加者は、12インチのサブマリンサンドイッチの大きなポーションサイズと比較して、6インチの[[:en:submarine sandwich|サブマリンサンドイッチ]]の小さなポーションサイズで31％少ないカロリーを消費した。ポーションサイズの増加は、[[obesity/ja|肥満]]率の増加と同時に起こっている。大きなポーションサイズは、米国における現在の平均体重増加の要因の一つである可能性がある。72の[[randomized controlled trials/ja|ランダム化比較試験]]の[[systematic review/ja|システマティックレビュー]]から得られた証拠によると、人々は一貫して、より小さいサイズの代替品とは対照的に、より大きなポーション、パッケージ、または食器サイズを提供された場合に、より多くの食品を食べることが示されている。

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