Fire: Created page with "1930年、ポール・カーラーはビタミンAの主要な前駆体であるβ-カロテンの正しい構造を解明し、他のカロテノイドを同定した。カーラーとノーマン・ハワースはアルバート・ツェント＝ギョルギのアスコルビン酸の発見を確認し、ラクトフラビンの同定につなが..."

2024-01-19T23:30:43Z

Created page with "1930年、ポール・カーラーはビタミンAの主要な前駆体であるβ-カロテンの正しい構造を解明し、他のカロテノイドを同定した。カーラーとノーマン・ハワースはアルバート・ツェント＝ギョルギのアスコルビン酸の発見を確認し、ラクトフラビンの同定につなが..."

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1930年、[[:en:Paul Karrer|ポール・カーラー]]はビタミンAの主要な前駆体である[[beta-carotene/ja|β-カロテン]]の正しい構造を解明し、他の[[carotenoids/ja|カロテノイド]]を同定した。カーラーと[[:en:Norman Haworth|ノーマン・ハワース]]はアルバート・ツェント＝ギョルギの[[ascorbic acid/ja|アスコルビン酸]]の発見を確認し、[[lactoflavin/ja|ラクトフラビン]]の同定につながった[[flavins/ja|フラビン]]の化学に大きく貢献した。カロテノイド、フラビン、ビタミンA、ビタミンB<sub>2</sub>に関する研究に対して、1937年に2人とも[[:en:Nobel Prize in Chemistry|ノーベル化学賞]]を受賞した。

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