Fire: Created page with "ベトナム語で菓子を意味する言葉はバインである。多くの菓子は様々な葉（竹、バナナ、ドン、ガイ）に包んで茹でたり蒸したりされる。ベトナム国家の神話的な建国に遡る歴史的な料理の一つに''バインチュン''がある。これは甘くない料理であり、真の菓子ではないが、バインチュンとそれに付随する''バインザイ''は天地の象徴を..."

2025-07-04T12:04:34Z

Created page with "ベトナム語で菓子を意味する言葉は**バイン**である。多くの菓子は様々な葉（竹、バナナ、ドン、ガイ）に包んで茹でたり蒸したりされる。ベトナム国家の神話的な建国に遡る歴史的な料理の一つに''バインチュン''がある。これは甘くない料理であり、真の菓子ではないが、バインチュンとそれに付随する''バインザイ''は天地の象徴を..."

New page

ベトナム語で菓子を意味する言葉は**バイン**である。多くの菓子は様々な葉（竹、バナナ、ドン、ガイ）に包んで茹でたり蒸したりされる。ベトナム国家の神話的な建国に遡る歴史的な料理の一つに''[[Bánh chưng/ja|バインチュン]]''がある。これは甘くない料理であり、真の菓子ではないが、バインチュンとそれに付随する''バインザイ''は天地の象徴を帯びている。これらの料理はベトナムの正月（''テト''）の供物と関連付けられている。さらに、フランス植民地時代の遺産と影響として、''[[Yule log (cake)/ja|ブッシュ・ド・ノエル]]''はクリスマスシーズンに供される人気のデザートである。

Translations:Vietnamese cuisine/65/ja - Revision history