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Translations:Vietnamese cuisine/53/ja - Revision history
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Fire: Created page with "===ソース=== * ''ヌックチャム'' * ''マムトム''（シュリンプペースト） * ''ヌクマム''（魚醤）は、そのまま使用することも、レモン汁、ニンニク、酢、砂糖、唐辛子と混ぜて使用することもできる。この混合物は''nước mắm pha''と呼ばれる。 * ''トゥオン''は発酵させた..."
2025-07-04T11:34:48Z
<p>Created page with "===ソース=== * ''<a href="/w/index.php?title=N%C6%B0%E1%BB%9Bc_ch%E1%BA%A5m/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nước chấm/ja (page does not exist)">ヌックチャム</a>'' * ''<a href="/w/index.php?title=M%E1%BA%AFm_t%C3%B4m/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mắm tôm/ja (page does not exist)">マムトム</a>''（<a href="/wiki/Shrimp_paste/ja" title="Shrimp paste/ja">シュリンプペースト</a>） * ''<a href="/w/index.php?title=Fish_sauce/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fish sauce/ja (page does not exist)">ヌクマム</a>''（魚醤）は、そのまま使用することも、レモン汁、ニンニク、酢、砂糖、唐辛子と混ぜて使用することもできる。この混合物は<a href="/w/index.php?title=N%C6%B0%E1%BB%9Bc_ch%E1%BA%A5m/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nước chấm/ja (page does not exist)">''nước mắm pha''</a>と呼ばれる。 * ''<a href="/w/index.php?title=T%C6%B0%C6%A1ng/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tương/ja (page does not exist)">トゥオン</a>''は発酵させた..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>===ソース===<br />
* ''[[Nước chấm/ja|ヌックチャム]]''<br />
* ''[[Mắm tôm/ja|マムトム]]''（[[shrimp paste/ja|シュリンプペースト]]）<br />
* ''[[Fish sauce/ja|ヌクマム]]''（魚醤）は、そのまま使用することも、レモン汁、ニンニク、酢、砂糖、唐辛子と混ぜて使用することもできる。この混合物は[[Nước chấm/ja|''nước mắm pha'']]と呼ばれる。<br />
* ''[[Tương/ja|トゥオン]]''は発酵させた大豆から作られる。<br />
* [[Soy sauce/ja|醤油]]は主にマリネやソースに使われる。<br />
* [[Hoisin sauce/ja|ホイシンソース]]は、南部ベトナムではフォーを提供する際に混ぜて使われる。<br />
* ホットチリソース。</div>
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