https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3ATofu%2F67%2FjaTranslations:Tofu/67/ja - Revision history2026-09-12T06:35:51ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Tofu/67/ja&diff=156663&oldid=prevFire: Created page with "その東アジアの起源と食感から、多くの食品が「豆腐」と呼ばれているが、その製造工程は厳密には類似していない。例えば、多くの甘いアーモンド豆腐は、実際には寒天やゼラチンで固められたゼラチン質のデザートである。ビルマ豆腐のような一部の食品は、豆類の「乳」から凝固されるのではなく、柔らかいpolenta/ja|ポレンタ..."2025-06-20T10:58:51Z<p>Created page with "その東アジアの起源と食感から、多くの食品が「豆腐」と呼ばれているが、その製造工程は厳密には類似していない。例えば、多くの甘いアーモンド豆腐は、実際には<a href="/w/index.php?title=Agar/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Agar/ja (page does not exist)">寒天</a>や<a href="/w/index.php?title=Gelatin/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gelatin/ja (page does not exist)">ゼラチン</a>で固められたゼラチン質のデザートである。ビルマ豆腐のような一部の食品は、豆類の「乳」から凝固されるのではなく、柔らかいpolenta/ja|ポレンタ..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>その東アジアの起源と食感から、多くの食品が「豆腐」と呼ばれているが、その製造工程は厳密には類似していない。例えば、多くの甘いアーモンド豆腐は、実際には[[agar/ja|寒天]]や[[gelatin/ja|ゼラチン]]で固められたゼラチン質のデザートである。ビルマ豆腐のような一部の食品は、豆類の「乳」から凝固されるのではなく、柔らかい[[polenta/ja|ポレンタ]]、[[Muk (food)/ja|韓国のムク]]、または[[:en:Yunnan|雲南省]]（[[:en:southwest China|中国南西部]]）の[[jidou liangfen/ja|鶏豆涼粉]]と同様の方法で固められる。</div>Fire