Fire: Created page with "===ブータン料理=== {{main/ja|Bhutanese cuisine/ja}} エマ・ダツィ（ཨེ་མ་དར་ཚིལ།）''と米（ブータン赤米と白米の混合）]] ブータン料理は、赤米（食感は玄米に似るが、ナッツのような風味があり、高地で育つ唯一の品種）、ソバ、そして近年ではトウモ..."

2025-05-24T07:28:18Z

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===ブータン料理===
{{main/ja|Bhutanese cuisine/ja}}
[[File:Bhutanese hemadatsi.jpg|thumb|ブータンの国民食''[[Ema datshi/ja|エマ・ダツィ]]（ཨེ་མ་དར་ཚིལ།）''と米（[[Bhutanese red rice/ja|ブータン赤米]]と[[white rice/ja|白米]]の混合）]]
ブータン料理は、赤米（食感は玄米に似るが、ナッツのような風味があり、高地で育つ唯一の品種）、ソバ、そして近年ではトウモロコシを多く用いる。丘陵地帯の食事には、鶏肉、ヤク肉、干し牛肉、豚肉、豚脂、羊肉も含まれる。[[Tibetan cuisine/ja|チベット料理]]と多くの類似点がある。

Translations:South Asian cuisine/13/ja - Revision history