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2025-08-10T05:07:51Z

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パキスタンの[[:en:Karachi|カラチ]]のサモサは辛い味付けで有名で、[[:en:Faisalabad|ファイサラーバード]]のサモサは特に大きいことで知られている。カラチで販売されるもう一つの独特なサモサは「{{transliteration|ur|kaghazi samosa}}」（{{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}、英語で「ペーパーサモサ」）と呼ばれ、薄くてパリパリの皮が特徴で、見た目や食感がワンタンや春巻きの皮に似ている。パンジャーブでは、サモサをマッシュしたスパイス入りひよこ豆、タマネギ、コリアンダーの葉サラダと一緒に食べたり、各種チャツネをかけて食べるスタイルもある。ペシャーワルを含むパキスタンの都市では甘いサモサも販売されており、中身がなく濃い砂糖シロップに浸されている。

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