https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3ARendang%2F44%2FjaTranslations:Rendang/44/ja - Revision history2026-07-04T09:46:21ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Rendang/44/ja&diff=158060&oldid=prevFire: Created page with "ルンダンはスパイスが豊富である。主要な肉の材料とともに、ルンダンはココナッツミルクと、ショウガ、ガランガル、ウコンの葉、レモングラス、ニンニク、エシャロット、唐辛子、その他のスパイスを混ぜ合わせたペーストを使用する。このスパイス..."2025-06-25T00:06:12Z<p>Created page with "ルンダンはスパイスが豊富である。主要な<a href="/wiki/Beef/ja" title="Beef/ja">肉</a>の材料とともに、ルンダンは<a href="/wiki/Coconut_milk/ja" title="Coconut milk/ja">ココナッツミルク</a>と、<a href="/wiki/Ginger/ja" title="Ginger/ja">ショウガ</a>、<a href="/wiki/Galangal/ja" title="Galangal/ja">ガランガル</a>、<a href="/wiki/Turmeric/ja" title="Turmeric/ja">ウコン</a>の葉、<a href="/wiki/Lemongrass/ja" class="mw-redirect" title="Lemongrass/ja">レモングラス</a>、ニンニク、<a href="/w/index.php?title=Shallot/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Shallot/ja (page does not exist)">エシャロット</a>、<a href="/wiki/Chili_pepper/ja" title="Chili pepper/ja">唐辛子</a>、その他のスパイスを混ぜ合わせたペーストを使用する。このスパイス..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>ルンダンはスパイスが豊富である。主要な[[beef/ja|肉]]の材料とともに、ルンダンは[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]]と、[[ginger/ja|ショウガ]]、[[galangal/ja|ガランガル]]、[[turmeric/ja|ウコン]]の葉、[[lemongrass/ja|レモングラス]]、ニンニク、[[shallot/ja|エシャロット]]、[[Chili pepper/ja|唐辛子]]、その他のスパイスを混ぜ合わせたペーストを使用する。このスパイス混合物はミナンカバウ語で''pemasak''と呼ばれる。ルンダンに使用されるスパイス、ニンニク、エシャロット、ショウガ、ガランガルは[[antimicrobial/ja|抗菌性]]を持ち、天然の有機保存料として機能する。一部の[[Culinary arts/ja|料理]]専門家はルンダンを[[curry/ja|カレー]]と表現するが、[[Indonesian curry/ja|インドネシアやマレーシアのカレー]]に比べて濃厚で水分が少ないため、通常はカレーとは見なされない。</div>Fire