Fire: Created page with "===酵素=== {{Main/ja|Enzyme/ja}} 細胞内におけるタンパク質の最もよく知られた役割は、化学反応を触媒する酵素としての役割である。酵素は通常、非常に特異的であり、1つまたは少数の化学反応のみを促進する。酵素は代謝に関わる反応のほとんどを行うだけでなく、DNA複製、DNA修復、trans..."

2024-02-24T06:10:15Z

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===酵素===
{{Main/ja|Enzyme/ja}}
細胞内におけるタンパク質の最もよく知られた役割は、化学反応を[[catalysis/ja|触媒]]する[[enzyme/ja|酵素]]としての役割である。酵素は通常、非常に特異的であり、1つまたは少数の化学反応のみを促進する。酵素は[[metabolism/ja|代謝]]に関わる反応のほとんどを行うだけでなく、[[DNA replication/ja|DNA複製]]、[[DNA repair/ja|DNA修復]]、[[transcripting (genetics)/ja|転写]]などの過程でDNAを操作する。一部の酵素は、翻訳後修飾として知られるプロセスにおいて、他のタンパク質に作用して化学基を付加したり除去したりする。約4,000の反応が酵素によって触媒されることが知られている。酵素触媒作用によってもたらされる反応速度の加速は、しばしば莫大なものであり、[[orotate decarboxylase/ja|オロチン酸脱炭酸酵素]]の場合、触媒作用のない反応に比べて10<sup>17</sup>倍の速度増加が見られる（酵素なしでは7800万年、酵素ありでは18ミリ秒）。

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