Fire: Created page with "''Iscas''（レバーのソテー）は、昔のリスボンの居酒屋で人気の注文だった。時には''iscas com elas''と呼ばれ、''elas''はソテーしたジャガイモを指した。ロールパンに入った小さな牛肉や豚肉のステーキ（それぞれ''pregos''や''bifanas''）は人気の軽食で、しばしばビアホールで大きなビールジョッキと共に供される。現代では..."

2025-06-03T08:05:43Z

Created page with "''Iscas''（レバーのソテー）は、昔のリスボンの居酒屋で人気の注文だった。時には''iscas com elas''と呼ばれ、''elas''はソテーしたジャガイモを指した。ロールパンに入った小さな牛肉や豚肉のステーキ（それぞれ''pregos''や''bifanas''）は人気の軽食で、しばしばビアホールで大きなビールジョッキと共に供される。現代では..."

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''Iscas''（レバーのソテー）は、昔のリスボンの居酒屋で人気の注文だった。時には''iscas com elas''と呼ばれ、''elas''はソテーしたジャガイモを指した。ロールパンに入った小さな[[Beefsteak/ja|牛肉]]や[[pork steak/ja|豚肉のステーキ]]（それぞれ''pregos''や''bifanas''）は人気の軽食で、しばしばビアホールで大きな[[beer/ja|ビール]]ジョッキと共に供される。現代では、スナックバーのカウンターで食べる''prego''や''[[bifana/ja|bifana]]''が、それ自体でランチになることもある。
''[[Espetada/ja|Espetada]]''（串焼き肉）は、マデイラ島で非常に人気がある。

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