Fire: Created page with "==肉料理{{Anchor|Meat dishes}}== パキスタンの肉料理には、牛肉、羊肉、鶏肉、魚介類の料理が含まれます。チキン・カラヒは有名な鶏肉料理である。肉は通常3cmの角切りにされ、シチューで調理される。ひき肉はケバブ、qeema/ja|..."

2025-06-11T06:16:16Z

Created page with "==肉料理{{Anchor|Meat dishes}}== パキスタンの肉料理には、牛肉、羊肉、鶏肉、魚介類の料理が含まれます。チキン・カラヒは有名な鶏肉料理である。肉は通常3cmの角切りにされ、シチューで調理される。ひき肉はケバブ、qeema/ja|..."

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==肉料理{{Anchor|Meat dishes}}==
[[:en:Pakistan|パキスタン]]の肉料理には、[[bovine/ja|牛肉]]、[[ovine/ja|羊肉]]、[[poultry/ja|鶏肉]]、[[seafood/ja|魚介類]]の料理が含まれます。[[Chicken karahi/ja|チキン・カラヒ]]は有名な鶏肉料理である。肉は通常3[[:en:Centimeter|cm]]の[[cube/ja|角切り]]にされ、[[stew/ja|シチュー]]で調理される。[[Ground meat/ja|ひき肉]]は[[kebab/ja|ケバブ]]、[[qeema/ja|キーマ]]、その他の料理に使われる。肉料理は[[Pulse (legume)/ja|豆類]]や[[legume/ja|マメ科植物]]、[[rice/ja|米]]と一緒に調理されることもありうる。[[:en:Sindh|シンド州]]では、鶏肉、牛肉、羊肉も消費されます。ラクダ、ウサギ、[[Eurasian coot/ja|アアリ]]（オオバン）、[[Demoiselle crane/ja|クンジ]]（アネハヅル）、[[Grey francolin/ja|ティタル]]（ハイイロシャコ）、ジルクリ（スズメ）、カモ肉など、多くの鳥も消費される。

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