Fire: Created page with "料理は通常1日1回調理される。レストランでナシパダン（パダンライス）を食べる際、客は窓に高く積まれた皿に並べられた様々な料理の中から選ぶ。店内飲食の「ヒダン」スタイルのパダンレストランでは、客が着席すると注文する必要はない。むしろ、ウェイターが数十の小皿に様々な料理を盛ってテーブルに並べる。客はこの中から..."

2025-06-25T03:16:59Z

Created page with "料理は通常1日1回調理される。レストランでナシパダン（パダンライス）を食べる際、客は窓に高く積まれた皿に並べられた様々な料理の中から選ぶ。店内飲食の「ヒダン」スタイルのパダンレストランでは、客が着席すると注文する必要はない。むしろ、ウェイターが数十の小皿に様々な料理を盛ってテーブルに並べる。客はこの中から..."

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料理は通常1日1回調理される。レストランで[[nasi Padang/ja|ナシパダン]]（パダンライス）を食べる際、客は窓に高く積まれた皿に並べられた様々な料理の中から選ぶ。店内飲食の「ヒダン」スタイルのパダンレストランでは、客が着席すると注文する必要はない。むしろ、ウェイターが数十の小皿に様々な料理を盛ってテーブルに並べる。客はこの中から好きなものだけを取り、取った分だけを支払う。最もよく知られているパダン料理は、スパイシーな肉のシチューである[[rendang/ja|ルンダン]]である。[[Soto Padang/ja|ソトパダン]]（スパイシーなスープに入ったクリスピーな牛肉）は朝食によく食べられ、[[sate/ja|サテ]]（牛肉の[[satay/ja|サテ]]を[[curry/ja|カレー]]ソースで[[ketupat/ja|クトゥパット]]と共に供する）は夕食に供される。

Translations:Padang cuisine/6/ja - Revision history