Fire: Created page with "=== 必須栄養素 == {{anchor|Essential nutrients}} '''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、食事から摂取しなければならない。哺乳類の恒常性の維持に普遍的に必要な水を除けば、必須栄養..."

2024-02-22T06:27:11Z

Created page with "=== 必須栄養素 == {{anchor|Essential nutrients}} '''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、食事から摂取しなければならない。哺乳類の恒常性の維持に普遍的に必要な水を除けば、必須栄養..."

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=== 必須栄養素 ==
{{anchor|Essential nutrients}}
'''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、[[Diet (nutrition)/ja|食事]]から摂取しなければならない。哺乳類の[[homeotasis/ja|恒常性]]の維持に普遍的に必要な[[water/ja|水]]を除けば、必須栄養素は様々な細胞の[[metabolic process/ja|代謝過程]]や組織・器官の維持・機能に不可欠である。ヒトに必須と考えられている栄養素は、9種類のアミノ酸、2種類の脂肪酸、13種類の[[vitamin/ja|ビタミン]]、15種類の[[Mineral (nutrient)/ja|ミネラル]]、および[[coline/ja|コリン]]からなる。さらに、ある種の発育状態や病的状態において不可欠であるため、条件付き必須栄養素とされる分子もいくつかある。

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