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2024-02-20T03:47:56Z

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ナイアシンとニコチンアミドは、どちらも[[coenzyme/ja|補酵素]]に変換される。NADに変換される。NADは[[NAD+ kinase/ja|NAD+キナーゼ]]という酵素の存在下でリン酸化され、NADPに変換される。エネルギー要求量の高い（脳）臓器や回転率の高い（腸、皮膚）臓器は、通常その欠乏の影響を最も受けやすい。肝臓では、ナイアシンアミドは貯蔵[[nicotinamide adenine dinucleotide/ja|ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド]]（NAD）に変換される。必要に応じて、肝臓のNADはナイアシンアミドとナイアシンに加水分解され、組織に輸送され、そこで酵素の補酵素として機能するためにNADに再変換される。過剰のナイアシンは肝臓でN<sup>1</sup>-メチルニコチンアミド（NMN）にメチル化され、そのまま、または酸化代謝物[[N1-Methyl-2-pyridone-5-carboxamide/ja|N<sup>1</sup>-メチル-2-ピリドン-5-カルボキサミド]]（2-ピリドン）として尿中に排泄される。これらの代謝物の尿中含量の減少は、ナイアシン欠乏の指標である。
[[Image:Tryptophan metabolism.svg|thumb|300px|ナイアシン、[[serotonin/ja|セロトニン]]（5-ヒドロキシトリプタミン）、[[melatonin/ja|メラトニン]]がある。[[tryptophan/ja|トリプトファン]]から[[biosynthesis/ja|生合成]]される。]]

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