Fire: Created page with "マトンカレーは通常米と一緒に食べられるが、西オリッサ州では、''Mangsa Kashā''が特にムディ（ポン菓子）と一緒に楽しまれる。''Mangsa Kashā''は、イギリス統治時代に西ベンガル州に移住し、ベンガル人家庭の台所で働いたオリヤー人の料理人によって導入された可能性が高い..."

2025-06-14T01:10:49Z

Created page with "マトンカレーは通常米と一緒に食べられるが、西オリッサ州では、''Mangsa Kashā''が特にムディ（ポン菓子）と一緒に楽しまれる。''Mangsa Kashā''は、イギリス統治時代に西ベンガル州に移住し、ベンガル人家庭の台所で働いたオリヤー人の料理人によって導入された可能性が高い..."

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マトンカレーは通常[[rice/ja|米]]と一緒に食べられるが、[[:en:Western Odisha|西オリッサ州]]では、''Mangsa Kashā''が特にムディ（ポン菓子）と一緒に楽しまれる。''Mangsa Kashā''は、[[:en:British Rule in India|イギリス統治時代]]に[[:en:West Bengal|西ベンガル州]]に移住し、ベンガル人家庭の台所で働いた[[Odia cuisine/ja|オリヤー人]]の料理人によって導入された可能性が高い、人気のある[[Cuisine of West Bengal/ja|ベンガル]]のヤギカレー料理である''Kosha Mangsho''の前身であると言われている。

Translations:Mutton curry/8/ja - Revision history