https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3AMustard_oil%2F5%2FjaTranslations:Mustard oil/5/ja - Revision history2026-09-13T16:40:12ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Mustard_oil/5/ja&diff=153718&oldid=prevFire: Created page with "===化学組成=== その刺激的な風味は、マスタード科（アブラナ科）植物（例えば、キャベツ、ホースラディッシュ、ワサビ）のファイトトケミカルであるアリルイソチオシアネートに由来する。"2025-06-13T11:36:42Z<p>Created page with "===化学組成=== その刺激的な風味は、マスタード科（<a href="/w/index.php?title=Brassicaceae/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Brassicaceae/ja (page does not exist)">アブラナ科</a>）植物（例えば、<a href="/w/index.php?title=Cabbage/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cabbage/ja (page does not exist)">キャベツ</a>、<a href="/w/index.php?title=Horseradish/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Horseradish/ja (page does not exist)">ホースラディッシュ</a>、<a href="/w/index.php?title=Wasabi/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Wasabi/ja (page does not exist)">ワサビ</a>）の<a href="/w/index.php?title=Phytochemical/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Phytochemical/ja (page does not exist)">ファイトトケミカル</a>である<a href="/w/index.php?title=Allyl_isothiocyanate/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Allyl isothiocyanate/ja (page does not exist)">アリルイソチオシアネート</a>に由来する。"</p>
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その刺激的な風味は、マスタード科（[[Brassicaceae/ja|アブラナ科]]）植物（例えば、[[cabbage/ja|キャベツ]]、[[horseradish/ja|ホースラディッシュ]]、[[wasabi/ja|ワサビ]]）の[[phytochemical/ja|ファイトトケミカル]]である[[allyl isothiocyanate/ja|アリルイソチオシアネート]]に由来する。</div>Fire