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2024-01-24T10:19:29Z

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'''代謝'''({{IPAc-en|m|ə|ˈ|t|æ|b|ə|l|ɪ|z|ə|m}}, from {{lang-el|μεταβολή}} ''metabolē'', "change")とは、[[organisms/ja|生物]]における[[life/ja|生命]]を維持するための一連の[[chemical reactions/ja|化学反応]]のことである。代謝の3つの主な機能は、食物中のエネルギーを細胞プロセスを実行するために利用可能な[[energy/ja|エネルギー]]に変換すること、食物を[[protein/ja|タンパク質]]、[[lipid/ja|脂質]]、[[nucleic acid/ja|核酸]]、および一部の[[carbohydrate/ja|炭水化物]]の構成要素に変換すること、および[[metabolic waste/ja|代謝廃棄物]]を除去することである。
これらの[[enzyme/ja|酵素]]触媒反応により、生物は成長・繁殖し、[[Structures/ja#Biological|構造]]を維持し、環境に対応することができる、
また、''代謝''という言葉は、[[digestion/ja|消化]]を含む生物で起こる全ての化学反応の総体を指すこともある、
この場合、上記の細胞内の一連の反応は中間（または中間代謝）と呼ばれる。

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