Fire: Created page with "マレーシアの一部の地域では、地元産の農産物が小規模に栽培されており、半島部のオラン・アスリやサラワク州の一部の部族民のような多くの農村コミュニティでは、食生活を補うために野生の食用シダや野菜を採集している。野菜シダは、{{Lang|ms|pucuk paku pakis}}としてよく知られており、おそらく最も広く..."

2025-06-25T07:42:24Z

Created page with "マレーシアの一部の地域では、地元産の農産物が小規模に栽培されており、半島部のオラン・アスリやサラワク州の一部の部族民のような多くの農村コミュニティでは、食生活を補うために野生の食用シダや野菜を採集している。野菜シダは、{{Lang|ms|pucuk paku pakis}}としてよく知られており、おそらく最も広く..."

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マレーシアの一部の地域では、地元産の農産物が小規模に栽培されており、半島部の[[:en:Orang Asli|オラン・アスリ]]やサラワク州の一部の部族民のような多くの農村コミュニティでは、食生活を補うために野生の食用[[fern/ja|シダ]]や野菜を採集している。[[Diplazium esculentum/ja|野菜シダ]]は、{{Lang|ms|pucuk paku pakis}}としてよく知られており、おそらく最も広く入手可能なシダで、全国の飲食店やレストランで見られる。『[[Stenochlaena/ja|ステノクラエナ・パラストリス]]』は、食用として人気のある別の種類の野生シダである。東マレーシア固有のもので、サラワク州では{{Lang|ms|midin}}と呼ばれ、その[[fiddlehead fern/ja|ワラビ]]のような新芽は地元の人々や観光客に珍重されている。[[Sabah|サバ州]]の先住民には{{Lang|ms|lemiding}}、{{Lang|ms|lembiding}}、または{{Lang|ms|lombiding}}として知られており、この植物の葉とワラビのような新芽の両方が食べられる。[[bamboo shoot/ja|竹]]やココナッツなどの植物の若芽は、都市部以外のコミュニティで食用として人気がある。

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