Fire: Created page with "淡水魚と海水魚の両方を含む魚は、マレーシアの食生活において重要な位置を占めている。ほとんどの地元の魚は水揚げ後すぐに購入されるが、冷凍魚は一般的に輸入される。そのような魚、すなわちサケやタラはマレーシアの食卓でよく受け入れられているが、マレーシア海域では見られない。マレーシア..."

2025-06-25T07:30:05Z

Created page with "淡水魚と海水魚の両方を含む魚は、マレーシアの食生活において重要な位置を占めている。ほとんどの地元の魚は水揚げ後すぐに購入されるが、冷凍魚は一般的に輸入される。そのような魚、すなわちサケやタラはマレーシアの食卓でよく受け入れられているが、マレーシア海域では見られない。マレーシア..."

New page

淡水魚と海水魚の両方を含む[[Fish (food)/ja|魚]]は、マレーシアの食生活において重要な位置を占めている。ほとんどの地元の魚は水揚げ後すぐに購入されるが、冷凍魚は一般的に輸入される。そのような魚、すなわち[[Salmon as food/ja|サケ]]や[[Cod (food)/ja|タラ]]はマレーシアの食卓でよく受け入れられているが、マレーシア海域では見られない。
マレーシアでは、[[Shrimp and prawn as food/ja|エビ]]、[[Crab meat/ja|カニ]]、[[Squid (food)/ja|イカ]]、[[cuttlefish/ja|コウイカ]]、[[clam/ja|アサリ]]、[[Cockle (bivalve)/ja|サルボウガイ]]、[[Snails as food/ja|カタツムリ]]、[[Sea cucumbers as food/ja|ナマコ]]、[[Octopus as food/ja|タコ]]など、様々な種類の魚介類が消費されている。一般的に、すべての民族コミュニティのメンバーが魚介類を楽しむ。マレーシアのイスラム教徒にとっては（[[Shafiʽi school/ja|シャーフィイー派のフィクフ]]によると）、魚介類はハラールとされているが、一部のカニ種は陸上と海上の両方に生息できるため、ハラールとは見なされない。ナマコはハラールと見なされている。

Translations:Malaysian cuisine/26/ja - Revision history