Fire: Created page with "コンジーは、マレーシアの民族コミュニティで人気の粥または薄い粥の一種である。主に朝食または夜食として食べられる。また、穏やかで消化しやすい食品として、病気の人にも特に適していると考えられている。コンジーはマレー語で{{Lang|ms|bubur}}、中国語で粥と書き、:en:Mandarin Chinese|北京..."

2025-06-25T07:20:35Z

Created page with "コンジーは、マレーシアの民族コミュニティで人気の粥または薄い粥の一種である。主に朝食または夜食として食べられる。また、穏やかで消化しやすい食品として、病気の人にも特に適していると考えられている。コンジーはマレー語で{{Lang|ms|bubur}}、中国語で粥と書き、:en:Mandarin Chinese|北京..."

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[[Congee/ja|コンジー]]は、マレーシアの民族コミュニティで人気の[[porridge/ja|粥]]または薄い粥の一種である。主に朝食または夜食として食べられる。また、穏やかで消化しやすい食品として、病気の人にも特に適していると考えられている。コンジーは[[:en:Malay language|マレー語]]で{{Lang|ms|bubur}}、[[:en:Chinese language|中国語]]で粥と書き、[[:en:Mandarin Chinese|北京語]]では「ジョウ」、[[:en:Cantonese|広東語]]では「ジューク」と発音される。[[:en:Tamil language|タミル語]]では「カンジ」（கஞ்சி）である。ほとんど装飾なしで提供されることもあれば、魚の切り身、魚介類、鶏肉、牛肉、豚肉、野菜、スパイスなどの材料と一緒に調理されることもある。マレーシアの食事におけるコンジーの重要性と人気は、[[bubur ayam/ja|ブブル・アヤム]]（鶏肉のコンジー）がマレーシアの[[McDonald's/ja|マクドナルド]]のメニューに常設されているほどである。

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