Fire: Created page with "===北マケドニア=== {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Kashkaval/ja |135px | |羊乳から作られる黄色いチーズの一種。北マケドニアでは、黄色いチーズ全般（あるいはСирење/ja以外のチーズ）を指す言葉として使われることが多い。英語..."

2023-08-04T23:11:44Z

Created page with "===北マケドニア=== {| class="wikitable sortable" style="width:100%" |- !Name !class="unsortable"| Image !Region !Description |- |Kashkaval/ja |135px | |羊乳から作られる黄色いチーズの一種。北マケドニアでは、黄色いチーズ全般（あるいはСирење/ja以外のチーズ）を指す言葉として使われることが多い。英語..."

New page

===北マケドニア===
{| class="wikitable sortable" style="width:100%"
|-
!Name
!class="unsortable"| Image
!Region
!Description
|-
|[[Kashkaval/ja]]
|[[File:Kaschkawal Kashkaval кашкавал Balkankäse Sofia IMG 7649.JPG|135px]]
|
|[[:ja:羊乳|羊乳]]から作られる黄色いチーズの一種。北マケドニアでは、黄色いチーズ全般（あるいは[[Сирење/ja]]以外のチーズ）を指す言葉として使われることが多い。英語のメニューでは "кашкавал"は「黄色いチーズ」と訳される（''シレネ''は通常「白いチーズ」または単に「チーズ」と訳される）。カシュカヴァルの味は、バリエーションはあるものの、イギリスの[[cheddar cheese/ja|チェダーチーズ]]と比較されることもある。
|-
|[[Urdă/ja]]
|[[File:Urdă.png|135px]]
|
|未熟成の乳清チーズ
|-
|[[Belo Sirenje/ja]]
|[[File:Feta Cheese.jpg|135px]]
|
|北マケドニアで生産される塩水チーズの一種で、「白いチーズ」または単に「チーズ」と呼ばれる。山羊乳、羊乳、牛乳、またはそれらの混合乳で作られる。やや砕けやすく、脂肪分は30～35％である。一般的にブロック状で製造され、やや粒状である。
|}

Translations:List of cheeses/53/ja - Revision history