https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3AKorean_cuisine%2F41%2FjaTranslations:Korean cuisine/41/ja - Revision history2026-09-12T11:51:20ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Korean_cuisine/41/ja&diff=155710&oldid=prevFire: Created page with "淡水魚も海水魚も人気があり、生食、焼く、炙る、乾燥させる、またはスープやシチューに入れて供される。一般的な焼き魚には、サバ、タチウオ、イシモチ、ニシンなどがある。小魚、エビ、イカ、軟体動物、その他数え切れないほどの魚介類は、塩漬けにして「jeotgal/ja|チョッ..."2025-06-18T13:27:10Z<p>Created page with "淡水魚も海水魚も人気があり、生食、焼く、炙る、乾燥させる、またはスープやシチューに入れて供される。一般的な焼き魚には、<a href="/w/index.php?title=Mackerel_(food)/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mackerel (food)/ja (page does not exist)">サバ</a>、<a href="/w/index.php?title=Hairtail/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hairtail/ja (page does not exist)">タチウオ</a>、<a href="/w/index.php?title=Sciaenidae/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sciaenidae/ja (page does not exist)">イシモチ</a>、<a href="/w/index.php?title=Pacific_herring/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pacific herring/ja (page does not exist)">ニシン</a>などがある。小魚、エビ、イカ、<a href="/w/index.php?title=Mollusc/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mollusc/ja (page does not exist)">軟体動物</a>、その他数え切れないほどの魚介類は、塩漬けにして「jeotgal/ja|チョッ..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>淡水魚も海水魚も人気があり、生食、焼く、炙る、乾燥させる、またはスープやシチューに入れて供される。一般的な焼き魚には、[[Mackerel (food)/ja|サバ]]、[[hairtail/ja|タチウオ]]、[[Sciaenidae/ja|イシモチ]]、[[Pacific herring/ja|ニシン]]などがある。小魚、エビ、イカ、[[Mollusc/ja|軟体動物]]、その他数え切れないほどの魚介類は、塩漬けにして「[[jeotgal/ja|チョッカル]]」として発酵させることができる。魚はまた、丸ごとまたは切り身にして[[banchan/ja|パンチャン]]として焼くこともできる。魚は保存期間を長くし、長距離輸送を可能にするために自然乾燥されることが多い。一般的に乾燥される魚には、[[yellow corvina/ja|イシモチ]]、[[Anchovy (food)/ja|カタクチイワシ]]（「ミョルチ」）、[[Sciaenidae/ja|イシモチ]]などがある。乾燥したカタクチイワシは、[[Kelp/ja|昆布]]とともに、一般的なスープのだしの基礎となる。</div>Fire