Fire: Created page with "===コチュジャン=== コチュジャンは多くの文献に見られる。『{{ill|Mangi Yoram|ko|万機要覧}}』、『三国志』、『農家月令歌』、『寄齋雑記』、そして『{{ill|Hyangyak-jipsongbang|ko|郷薬集成方}}』などである。朝鮮王朝時代の1433年頃に書かれた『郷薬集成方』は、コチュジャンについて言及している..."

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===コチュジャン===
[[Gochujang/ja|コチュジャン]]は多くの文献に見られる。『{{ill|Mangi Yoram|ko|万機要覧}}』、『[[:en:The Three States|三国志]]』、『[[:en:Nonggawolryeongga|農家月令歌]]』、『[[:en:Gijaejapgi|寄齋雑記]]』、そして『{{ill|Hyangyak-jipsongbang|ko|郷薬集成方}}』などである。朝鮮王朝時代の1433年頃に書かれた『郷薬集成方』は、コチュジャンについて言及している最も古い文献の一つである。

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