Fire: Created page with "===植民地時代から現代へ=== {{Main/ja|South Korean cuisine/ja|North Korean cuisine/ja}} 部隊チゲ、朝鮮戦争中に生まれたスパイシーなシチュー。]] オーストラリア、シドニーの韓国鶏料理（チムタク）日本は1910年から1945年まで:en:Korean pe..."

2025-06-18T04:28:33Z

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===植民地時代から現代へ===
{{Main/ja|South Korean cuisine/ja|North Korean cuisine/ja}}
[[File:Korean.food-Budaejjigae-01.jpg|thumb|alt=鍋に入ったスパイシーなシチュー|[[Budae jjigae/ja|部隊チゲ]]、朝鮮戦争中に生まれたスパイシーなシチュー。]]
[[File:Korean chicken dish in Sydney, Australia.JPG|thumb|オーストラリア、シドニーの韓国鶏料理（チムタク）]]
日本は1910年から1945年まで[[:en:Korean peninsula|朝鮮半島]]を占領した。日本の食料供給を支えるため、多くの農業システムが日本に引き継がれた。[[:en:Korea under Japanese rule|日本統治]]による土地の変化には、小規模農場を大規模農場に統合することが含まれ、これにより収穫量が増加した。この期間中、[[:en:Empire of Japan|大日本帝国]]の戦争努力を支援するために米の生産が増加した。その結果、多くの朝鮮人は自らの消費のために他の穀物の生産を増やした。

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