Fire: Created page with "イヌリンは1804年、ドイツの科学者ヴァレンティン・ローズによって発見された。彼は''イヌラヘレニウム''の根から沸騰水抽出によって「特異な物質」を発見した。1920年代、J.アーバインはイヌリンの分子構造を研究するためにメチル化などの化学的方法を用い、この新..."

2023-11-23T04:35:13Z

Created page with "イヌリンは1804年、ドイツの科学者ヴァレンティン・ローズによって発見された。彼は''イヌラヘレニウム''の根から沸騰水抽出によって「特異な物質」を発見した。1920年代、J.アーバインはイヌリンの分子構造を研究するためにメチル化などの化学的方法を用い、この新..."

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イヌリンは1804年、ドイツの科学者[[:en:Valentin Rose (pharmacologist)|ヴァレンティン・ローズ]]によって発見された。彼は''[[Inula helenium/ja|イヌラヘレニウム]]''の根から沸騰水抽出によって「特異な物質」を発見した。1920年代、[[:en:James Irvine (chemist)|J.アーバイン]]はイヌリンの分子構造を研究するために[[methylation/ja|メチル化]]などの化学的方法を用い、この新しい[[anhydrous/ja|アンヒドロ]]フラクトースの単離方法を考案した。1930年代、腎尿細管の研究において、研究者たちは[[renal tubule/ja|尿細管]]に導入された後、再吸収も分泌もされない[[biomarker/ja|バイオマーカー]]となる物質を探した。[[:en:Alfred Newton Richards|A.N.リチャーズ]]は、その高[[molecular weight/ja|分子量]]と[[enzyme/ja|酵素]]に対する抵抗性からイヌリンを導入した。イヌリンは[[kidney/ja|腎臓]]の[[glomerular filtration rate/ja|糸球体濾過率]]を測定するために使用される。

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