Fire: Created page with "問題を複雑にしているのは、食べる食品の成分（''グリセミック指数''を参照）が腸管吸収速度に影響することである。ある食品からのグルコースは、他の食品に含まれる同量のグルコースよりも吸収が速い（または遅い）。さらに、脂肪やタンパク質は、同時に食べた炭水化物からのグルコースの吸収を遅らせる原因となる。同様に、..."

2024-03-22T02:02:13Z

Created page with "問題を複雑にしているのは、食べる食品の成分（''グリセミック指数''を参照）が腸管吸収速度に影響することである。ある食品からのグルコースは、他の食品に含まれる同量のグルコースよりも吸収が速い（または遅い）。さらに、脂肪やタンパク質は、同時に食べた炭水化物からのグルコースの吸収を遅らせる原因となる。同様に、..."

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問題を複雑にしているのは、食べる食品の成分（''[[glycemic index/ja|グリセミック指数]]''を参照）が腸管吸収速度に影響することである。ある食品からのグルコースは、他の食品に含まれる同量のグルコースよりも吸収が速い（または遅い）。さらに、脂肪やタンパク質は、同時に食べた炭水化物からのグルコースの吸収を遅らせる原因となる。同様に、運動は、他のすべての要因が同じであっても、インスリンの必要性を減少させる。なぜなら、働く筋肉はインスリンの助けを借りずにグルコースを取り込む能力をある程度持っているからである。

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