Fire: Created page with "C. 伯爵夫人ファン・リンブルフ・スティルムは、著書「オランダ料理の芸術」（1962年）の中で次のように書いている。「数え切れないほどのインドネシア料理が存在し、中には準備に何時間もかかるものもありますが、いくつか簡単なものは非常に人気があり、”国民食”と見なされるまでになりました。」そして彼..."

2025-06-23T05:17:54Z

Created page with "C. 伯爵夫人ファン・リンブルフ・スティルムは、著書「オランダ料理の芸術」（1962年）の中で次のように書いている。「数え切れないほどのインドネシア料理が存在し、中には準備に何時間もかかるものもありますが、いくつか簡単なものは非常に人気があり、”国民食”と見なされるまでになりました。」そして彼..."

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C. [[:en:Count|伯爵夫人]][[:en:House of Limburg-Stirum|ファン・リンブルフ・スティルム]]は、著書「オランダ料理の芸術」（1962年）の中で次のように書いている。「数え切れないほどのインドネシア料理が存在し、中には準備に何時間もかかるものもありますが、いくつか簡単なものは非常に人気があり、”国民食”と見なされるまでになりました。」そして彼女は、「[[nasi goreng/ja|ナシゴレン]]」（炒めご飯）、「[[pisang goreng/ja|ピサン・ゴレン]]」（衣を付けて揚げたバナナ）、「[[Lumpia/ja|ルンピア・ゴレン]]」（揚げ春巻き）、「[[Mie goreng/ja|バミ]]」（焼きそば）、「[[satay/ja|サテ]]」（串焼き肉）、「サテ」ソース（[[peanut sauce/ja|ピーナッツソース]]）、そして「[[sambal/ja|サンバル・ウレック]]」（チリペースト）のレシピを提供している。

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