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2025-06-02T08:10:55Z

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===フィリピン===
フィリピンは、商業的に利用可能な4種類のコーヒー、すなわちアラビカ種、リベリカ種（バラコ）、エクセルサ種、ロブスタ種を生産する数少ない国の一つである。コーヒーが1740年にスペインの[[:en:Franciscans|フランシスコ会]]修道士によって[[:en:Lipa, Batangas|リパ]]に導入されたと一般的に言われているが、これを裏付ける直接的な証拠はほとんどない。いずれにせよ、19世紀初頭までにコーヒーはフィリピン全土で栽培され、その後アメリカやオーストラリアに輸出され、[[:en:Suez Canal|スエズ運河]]の開通とともにヨーロッパにも輸出されるようになった。リパは一般的にこの栽培の中心地とされており、およそ1889年頃まで栄えたが、その産業は害虫、[[:en:Hemileia vastatrix|コーヒーさび病]]（フィリピンは世界の他の地域よりも長くこれを回避していた）、そして[[:en:Philippine Revolution|政治的要因]]によって突然衰退した可能性が高い。

Translations:History of coffee/75/ja - Revision history