Fire: Created page with "==ヨーロッパ{{Anchor|Europe}}== 1692年のモカを描いたオランダの版画コーヒーがヨーロッパに初めて伝えられたのはハンガリーで、1526年のモハーチの戦いでトルコ軍がハンガリーに侵攻した時である。それから1年以内に、ウィーン包囲 (1529年)でヨーロッパ軍と戦った同じ..."

2025-06-02T07:06:32Z

Created page with "==ヨーロッパ{{Anchor|Europe}}== thumb|1692年のモカを描いたオランダの版画コーヒーがヨーロッパに初めて伝えられたのはハンガリーで、1526年のモハーチの戦いでトルコ軍がハンガリーに侵攻した時である。それから1年以内に、ウィーン包囲 (1529年)でヨーロッパ軍と戦った同じ..."

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==ヨーロッパ{{Anchor|Europe}}==
[[File:Mocha1692.jpg|thumb|1692年のモカを描いたオランダの版画]]
コーヒーがヨーロッパに初めて伝えられたのは[[:en:Hungary|ハンガリー]]で、[[:en:1526|1526年]]の[[:en:Battle of Mohács|モハーチの戦い]]でトルコ軍がハンガリーに侵攻した時である。それから1年以内に、[[:en:Siege of Vienna (1529)|ウィーン包囲 (1529年)]]でヨーロッパ軍と戦った同じトルコ人によって、コーヒーは[[:en:Vienna|ウィーン]]に到達した。16世紀後半には、コーヒーは奴隷制度を通じて[[:en:Malta|マルタ島]]に導入された。1565年の[[:en:Great Siege of Malta|マルタ大包囲戦]]の年に、聖ヨハネ騎士団によって投獄されたトルコ系ムスリムの奴隷たちが、彼らの伝統的な飲料を作るために使われた。[[:en:Domenico Magri|ドメニコ・マーグリ]]は自身の著作『[[Wikipedia:Virtu del Kafé|Virtu del Kafé]]』の中で、「この調合の最も熟練した作り手であるトルコ人」と述べている。また、ドイツの旅行者グスタフ・ゾンマーフェルトは1663年にこう記している。
「トルコ人捕虜たちが、特に水と砂糖を使って嗅ぎタバコに似た粉末であるコーヒーを準備することで、いくらかの金銭を稼ぐ能力と勤勉さ。」コーヒーはマルタの上流社会で人気のある飲料となり、多くのコーヒーショップが開店した。

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