Fire: Created page with "コーヒーに関する初期の最も重要な著述家の一人が、1587年にコーヒーの歴史と法的な論争をたどる著作『''Umdat al Safwa fi hill al-qahwa''（عمدة الصفوة في حل القهوة）』を編纂したアブド・アル＝カーディル・アル＝ジャズィーリーである。この著作は、コーヒーが「幸福のアラビア」（現在の[[:en:Yemen|イエメン]..."

2025-06-02T03:38:45Z

Created page with "コーヒーに関する初期の最も重要な著述家の一人が、1587年にコーヒーの歴史と法的な論争をたどる著作『''Umdat al Safwa fi hill al-qahwa''（عمدة الصفوة في حل القهوة）』を編纂したアブド・アル＝カーディル・アル＝ジャズィーリーである。この著作は、コーヒーが「幸福のアラビア」（現在の[[:en:Yemen|イエメン]..."

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コーヒーに関する初期の最も重要な著述家の一人が、1587年にコーヒーの歴史と法的な論争をたどる著作『''Umdat al Safwa fi hill al-qahwa''（عمدة الصفوة في حل القهوة）』を編纂した[[:en:Abd al-Qadir al-Jaziri|アブド・アル＝カーディル・アル＝ジャズィーリー]]である。この著作は、コーヒーが「[[:en:Arabia Felix|幸福のアラビア]]」（現在の[[:en:Yemen|イエメン]]）から北方の[[:en:Mecca|メッカ]]や[[:en:Medina|メディナ]]、そしてさらに大きな都市である[[:en:Cairo|カイロ]]、[[:en:Damascus|ダマスカス]]、[[:en:Baghdad|バグダッド]]、[[:en:Constantinople|コンスタンティノープル]]へと広まった経緯をたどっている。彼は、[[:en:Aden|アデン]]の[[:en:mufti|ムフティ]]である[[:en:Sheikh|シャイフ]]、ジャマール・アッディーン・アル＝ダバーニ（1470年没）が、最初にコーヒーの使用を採用した（およそ1454年）と報告している。
{{blockquote|彼はその効能の中に、疲労や倦怠感を払い、体に一定の活気と活力をもたらすことを見出した。}}
アル＝ジャズィーリーの写本は、ヨーロッパにおけるコーヒーの歴史に関しても非常に興味深い。その写本の一部はフランス王立図書館に所蔵され、[[:en:Antoine Galland|アントワーヌ・ガラン]]によって『''De l'origine et du progrès du café''』（1699年）として部分的に翻訳されたである。

Translations:History of coffee/11/ja - Revision history