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2025-08-23T09:06:22Z

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ハラール食品・飲料産業はまた、スーパーマーケットやレストランなどの他の食品ビジネスにも大きな影響を与えている。フランスのスーパーマーケットにおけるハラール食品の売上は2011年に2億1000万ドルに達し、5年前から10.5％成長した。フランスにおけるハラール食品市場は、他の一般的な食品市場よりもさらに大きい。例えば、2010年のフランスにおけるハラール食品・飲料市場は、有機食品市場のほぼ2倍であった。フランスの大手スーパーマーケットチェーンである[[:en:Auchan|オーシャン]]は、現在80種類の認証ハラール肉製品、30種類の調理済みハラール食品、40種類の冷凍ハラール製品を販売している。高級レストランやケータリングサービスも、メニューにハラール食品を加えている。さらに、[[:en:Evian|エビアン]]のような多くの飲料会社は、自社の水やその他の飲料が純粋であり、イスラム法においてハラーム（禁止）ではないことを示すためにハラール認証印を製品に加える努力をしている。

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